育苗是蔬菜生产的关键技术环节，蔬菜集约化育苗技术主要是采用轻型基质作为育苗载体，穴盘作为主要容器进行生产的模式。根据生产需要，扦插育苗盘，不同蔬菜品种、育苗季节、栽培模式等选用不同孔穴大小的穴盘。为了提高单位面积的产出率，在不影响育苗的前提下，应尽量选择孔穴较多的穴盘。
穴盘颜色会对穴盘苗的生长起一定的影响作用，一般在实际中使用的为黑色、透明、绿色透明、白色等。大部分使用者习惯使用黑色穴盘，因为其具有抗老化、使用---、适用范围广、遮光等特点，并且黑色穴盘具有吸光的特点，将光照转化为热量，有利于植株根部的发育，因此比较适宜冬季和春季使用。
增加育苗密度，便于集约化管理，提高温室利用率，西红柿育苗盘，降低生产 成本。
由于统一播种和管理，使小苗生长发育一致，提高种苗品质，育苗盘， 有利于规模化生产。
种苗起苗移栽简捷、方便，不损伤根系，定植成活率高，缓苗 期短。
穴盘苗便于存放，运输。
育苗栽培
蔬菜种子在经过浸种消毒后，把它播种到育苗盘中，调整养护温度在25℃左右，温度适宜的话，种子才能更快的出苗。为了让其出苗速度更快，可以每隔一周进行一次浇水工作，要让基质保持湿润状，若温度比较高的话，还可以给幼苗的四周喷水保湿。
一、穴盘选择
在使用蔬菜育苗盘进行育苗的时候，可以根据需求选择20孔、50孔、72孔、128孔、200孔或288孔等。不同规格的育苗盘，适合的蔬菜种类也不同，其中50孔的穴盘适合种植瓜类、茄子等，72孔的穴盘适合种植瓜类、豆类、茄果类、抱子甘蓝、冬春季番茄等，128孔的穴盘适合种植叶菜类、甘蓝类、短苗龄番茄、辣椒等。
二、基质选择
基质的选择很重要，基质应具备质地疏松、保水保肥性好、有机质丰富等特点，目前多是将草炭土、蛭石按照2:1的比例配制，也可以将草炭土、蛭石、珍珠岩按照3:1:1的比例配制。为了避免土壤中有病菌的残留，还要进行消毒，可用多聚灵、百菌清、进行消毒。把消毒后的基质放到穴盘内，并进行压穴，---是种子直径的2-2.5倍就行。
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